梭子蟹: 兩隻， 竹節蝦: 十隻， 鮑魚: 五隻， 扇貝: 八隻， 雞腿: 四隻， 大米: ， 白鬍椒粉: ， 鹽:
1將四個雞腿清洗後，煮湯。
2以清水及一滴食用油泡好大米。 待湯煮好後，倒入泡好的大米中，煮粥。
3清洗好活的梭子蟹，劈成兩半，取出腮、心及其他。
4將活鮑魚從殼中翹出，並切成條。 將竹節蝦的蝦線取出，從殼中剝出。
5將扇貝從殼中取出。 待粥熬煮至粘稠後，放入海鮮。 加入鹽，最後加入胡椒粉及小蔥。
6吃的差不多了才想起拍照。
