青囗貝: 150克， 冬筍: 1條， 蘑菇: 100克， 麵條: 100克， 生薑: 適量， 香蔥: 適量， 鹽: 少許
1準備食材，青口，蘑菇，冬筍，生薑，蔥。
2冬筍切片開水焯過瀝干
3熱油炒香蔥姜
4再下青口炒至開口
5青口全開口後加水，放入冬筍，蘑菇。
6煮開8分鐘
7麵條另外開水煮熟，撈起，澆上青口冬筍蘑菇湯
8可以吃了，鮮美。
青口貝不適合小朋友吃哦，會引起腸胃不適。
