原料
義大利面: ， 魷魚: 一隻， 蛤喇: 一些， 蒜片: ， 青尖椒: ， 白酒: ， 鮮貝露汁:
步驟
1把魷魚洗凈，掏空內臟和軟骨，把魷魚腹部切圈，兩翼和頭部還有魷魚須切小段。我後悔把魷魚的墨囊去除了，海味十足，韓國料理中有道墨汁飯，就是用新鮮魷魚墨囊中的墨汁做的，非常好吃
2蛤喇放入鍋中用水煮一下，撈出控干水
3義大利面放入沸水的鍋中煮熟，需要時間大約10多分鐘
4切好蒜片和青尖椒片
5鍋內熱油，放入一小勺豆瓣醬和切好的蒜片，炒香
6放入蛤喇和魷魚，翻炒半分鐘左右，翻炒過程中倒入適量白酒和鮮貝露汁
7接著倒入煮好的義大利面，翻炒不到半分鐘
8最後放入青尖椒片，迅速翻炒15秒左右即可
