紅柿椒醬拌蝶形意粉 0

簡介

你可以在一年的任何一個季節做這一道新鮮美味的菜肴。但是在夏天,使用新鮮的豌豆和歐芹時,它的味道會特別好。

原料

紅柿椒2個,切碎,雞湯100毫升,切碎新鮮牛至1小把,鹽1/4茶匙,新鮮黑胡椒粉1/4茶匙,番茄醬1湯匙,義大利黑醋1湯匙,蜂蜜1茶匙,蝴蝶形意粉半包(250克),新鮮豌豆175克,去皮,切碎新鮮歐芹1把

步驟

1.將紅椒,雞湯,牛至,鹽和胡椒粉放入2升的平底鍋。蓋上鍋蓋,用中偏小火煮20分鐘,時不時攪拌一下,直至紅椒變軟。 2.再加番茄醬,黑醋和蜂蜜。將鍋從火上移開。將湯菜混合物倒入攪拌器或食物處理器攪成糊狀,這樣調味醬就作好了。 3.與此同時,按照包裝上的指示,將蝴蝶形意粉煮熟。撈出瀝干水。 4.將意粉,調味醬,去皮豌豆和歐芹拌在一起,混勻即成。

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