洋蔥五花肉燉海魚 0

原料

海魚: 500g, 五花肉: 50g, 洋蔥: 1個小的, 油: 適量, 鹽: 適量, 花椒粉: 適量, 生抽: 適量, 雞粉: 適量, 蔥姜,香菜: 適量, 料酒: 適量, 醋: 適量

步驟

1海魚洗凈,用不沾鍋,兩面煎到金黃

2洋蔥切絲五花肉切片,用煎魚剩下的油,煎洋蔥和五花肉,在把薑片一起來煎。

3煎到五花肉金黃,倒入砂鍋里。

4在把魚放入砂鍋里

5放花椒粉和雞粉和鹽和生抽,料酒和醋,加適量水。

6大火燒開轉小火燉,燉到湯汁收好,放蔥段和香菜段。

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