原料
白菜瓣: 5， 裡脊肉: 適量， 蒜沫: 適量， 鹽: 適量， 生粉: 適量， 姜沫: 適量， 料酒: 適量， 生抽: 適量
步驟
1裡脊肉加適量料酒、鹽、雞精、生粉，朝一個方向攪拌上勁，腌制一會。
2白菜瓣切成如圖，只留棒子。
3放入鍋中焯水，水開後一分鐘撈出瀝干。
4這步忘記拍照片了，白菜棒子片成薄片，然後用薄薄的白菜片包剛才腌的肉沫。
5擺盤上鍋蒸10分鐘左右取出，撒上蔥花即可。
6如果覺得清淡的話，用剛才盤中蒸出的湯調汁，根據自己口味調就好。
7一盤漂亮的白菜花就做好了！喜歡的朋友嘗試一下吧！
