雞肉焗飯 0

原料

雞肉200克,米適量,鹽少量,生抽1湯匙,白糖1/3湯匙,生粉1/3湯匙,姜,蔥,香菜適量

步驟

1.雞洗乾淨後斬件,用鹽、生抽、白糖、生粉、薑片腌10分鐘入味;(有時間腌的時間長點更好,腌雞的時間我們可以處理青菜。) 2.象平時煮飯那樣用電飯鍋煮,水應該比平時略少一點點,把腌好的雞肉連腌料倒進去米的上面煮 3.飯熟後,加進蔥花和香菜碎,蓋上蓋子繼續保溫6~8分鐘就可以啦 4.這樣焗出來的飯,米飯香甜,雞肉嫩滑,非常好吃

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