家傳肉餅 0

原料

麵粉: 適量， 肉餡（用蔥花，薑末，鹽，油之類的調好備用）: 適量

步驟

1把麵餅擀成薄餅

2肉餡均勻的鋪在麵餅上

3把麵餅捲起來，把邊捏好。

4把卷好的麵餅均勻切段。

5把切好的面段兩頭捏好，兩手稍稍一扭，再按成面胚，用擀麵杖輕輕把面胚擀成餅，小心別把肉餡擀出來。

6小火慢煎

7噹噹，成功了。

相關菜譜