芸豆: ， 土豆: 個， 五花肉: ， 蔥: ， 姜: ， 蒜: ， 花椒麵: ， 糖: ， 白醋: ， 醬油: ， 味精:
1蔥切末，姜切片，五花肉切片
2放油，放肉片翻炒至變色
3放芸豆，土豆（可再放些南瓜），翻炒至芸豆變色，放花椒麵、蔥、姜、少許白糖、少許白醋、醬油，翻炒均勻
4加水，沒過芸豆即可，放適量鹽，蓋上鍋蓋，水開後中小火燉
5湯不太多時，大火收湯，出國前放點蒜末和味精
