土豆燉芸豆(超級簡單版) 0

原料

土豆: 適量, 芸豆: 適量, 蔥伴侶黃豆醬: 適量, 蔥花: 適量

步驟

1將土豆洗凈切成塊,芸豆掰成一段一段的

2鍋里倒油,放蔥花炒香,放入一勺豆瓣醬炒一小會,然後加水,水的量是跟菜的比例1:1的,這裡的豆瓣醬是有點甜甜的,有時候會放一勺半沒有什麼硬性規定,全屏自己口味

3水開了以後放入土豆芸豆,然後燉就可以,等到土豆軟爛,芸豆也熟了,就可以大火收汁啦,出鍋時稍微放點鹽,因為豆瓣醬也是有點鹹味噠

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