黃油蒜磚 0

原料

自製白吐司: 適量, 無鹽黃油: 40g, 蒜瓣: 15g, 鹽: 少許, 歐芹碎(我用的是蔥花碎): 少許

步驟

1準備所需材料

2白吐司切成厚塊備用,厚度約3.5厘米

3蒜瓣碾成蒜泥備用

4黃油室溫軟化,手動打蛋器攪打至順滑

5加入蒜泥,鹽和歐芹(蔥花)碎

6攪拌均勻

7用毛刷給吐司六個面都塗抹上蒜蓉黃油

8放入預熱好的烤箱,用180攝氏度烘烤至表面金黃即可

小技巧

烤的時候注意看著點,別烤焦了,只要烤到表面微泛金黃色就可以了,外脆里軟,趁熱吃香極了。 第二天吃的話,講蒜磚放入烤箱150攝氏度烘烤至熱即可

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