雞蛋: 1個， 黃瓜: 1根， 鹽: 適量
1湯碗中雞蛋打散
2燒熱水
3水剛滾，一邊穩定地倒入蛋液中，一邊劃開蛋液保證全部成花
4黃瓜斜切成片，能切多薄切多薄
5捻開，撒入湯碗
6加入適量鹽，放入微波爐叮30s-1min
