飲品:地瓜玉米粥 0

原料

紅薯: 2個, 玉米面: 2小把, 紅棗: 4個

步驟

1紅薯切成滾刀塊,加兩碗水(水的量:如果是三個人喝,那就先加三碗水,然後估計鍋的耗水量,如果鍋耗水量大的話,可以在追加一碗水)中火煮熟

2待紅薯變軟,兩小把(能攥成拳頭)玉米面小半碗水和成糊,倒加入鍋內。

3待再次開鍋後,盛出

小技巧

我們家我媽媽比較支持養生,不喜歡過量用糖,所以像這種地瓜玉米粥,地瓜在煮的過程中紅棗、地瓜的甜味好進入水中,所以粥在喝點過程中有一絲自然的甜味,我不太喜歡玉米面的人,都可以喝一碗。不介意的話也可以加糖。

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