聖女果肉醬意粉by黑暗天使 0

原料

豬肉: 50g, 黃油: 15g, 粗鹽: 5g, 糖: 少許(比鹽少), 現磨黑胡椒: 少許, 聖女果: 500g, 意面: 100g, 意式香料: 少許, 一人份哦:

步驟

1首先準備一盆滿滿的肉(為了拍照炫富呀)

2把肉切成肉丁丁

3把好看的聖女果(雖然它叫自己小番茄,但我覺得就是聖女果),放進榨汁機

4榨成果醬!像這樣稠密!

5開油鍋!下黃油,再放入豬肉炒香。

6倒入剛榨好的果汁+鹽+糖+黑胡椒!小火熬~直至國內液體極度濃稠~一定要攪拌,防止粘鍋~

7出爐~酷炫的聖女果肉醬就好了~

8煮好意面,拌入肉醬(煮麵是我放了孜然和鹽)

9加入意式香料點綴~開吃

相關菜譜