山楂酥梨冰粥 0

簡介

本想做的是山楂雪梨冰粥,但是這個季節買不到雪梨,就改用了最愛吃的酥梨,味道一樣很好哦~

原料

大米糯米,酥梨1個,山楂罐頭,冰糖

步驟

1.先將大米和糯米混合,在清水中浸泡一會。 2.酥梨洗凈後連核一起切塊。 3.在小鍋中放入清水和酥梨塊,煮成梨水。 4.將泡米的水倒掉,倒入煮梨的水,連同梨塊一起倒入,冰糖也在這時放入,不用放太多,有一點甜反而更好喝,這樣梨的清香味才會突出。 5.將米粥煮熟,然後晾涼,這時你可以把剛才一起倒進去的梨塊取出,喜歡的話也可以不取一起吃。 6.準備一些梨片做裝飾,當然可以不用,根據實際情況來就行,我只是提供一種參考。 7.粥晾涼後,倒入山楂及山楂湯水,攪勻,擺入梨片及山楂裝點一下,然後就可以放入冰箱了,吃的時候拿出來就可以了,冰冰涼涼,滿口都是清香的梨味。

小技巧

建議你可以把粥熬的稠一些,有很多人夏天吃不下太多的主食,粥熬的稠些,可以當作稀飯食用。

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