寶寶肉鬆 0

原料

姜: 四片, 蔥: 少許切圈, 料酒: 少許

步驟

1牛肉切小塊,冷水放牛肉過水,撇沫。加少許料酒去腥(因為是寶寶的食物,不要放鹽等調料,料酒也可不放)

2放入準備好的四片姜,蔥圈兒。煮半小時,期間注意加水。

3將煮好的牛肉小塊撕成碎條,也可用寶寶輔食攪拌機。

4將撕好的碎肉條晾乾,加少許核桃油,在不粘鍋里翻炒至略焦。

5出鍋放入寶寶輔食機攪拌,成碎末狀即可。

6放入輔食盒,冷藏,一周保質期。可放在寶寶粥,米糊,麵條里食用。

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