麵粉: 350g左右， 雞蛋: 2個， 韭菜: 一把， 鹽: 適量
1把適量的冷水加入麵粉中
2攪拌成糊狀，加入適量的鹽。
3加入兩個雞蛋。
4韭菜洗凈切成小段。
5韭菜加入麵糊中攪拌均勻。
6電餅鐺裡面加少許油。
7將少量麵糊倒入電餅鐺，攤開成圓形。
8烤至兩面略有金黃後即可。
9完成^_^
