雞爪，雞尖，鴨翅: 若干， 滷料包: 一袋， 八角，香葉，桂皮，干辣椒，姜蒜: 若干， 冰糖: 少許， 鹽: 少許， 豆皮，豆乾，蓮藕: 若干
1葷腥洗凈焯水備用
2燒一鍋水，放入姜蒜，干辣椒，香蒜 水開後加入滷料包
3滷料包（也可自己包）
4放入葷腥先煮。 再加入豆皮豆乾蓮藕。
5是否ok可以自己品嘗 根據口味可放適量鹽
沒啥小貼士，吃不完的就放冰箱 剩下的滷水也放冰箱 熱的時候可以加一點兒滷汁
