三文魚洋蔥土豆丸子 0

原料

三文魚排: 500g, 洋蔥: 適量, 葫蘆卜: 適量, 蒸熟的土豆: 半個, 蔥: 適量, 奶酪: 大概小拇指粗細大小的量, 鹽: 適量, 胡椒粉: 適量, 味極鮮: 適量, 麵包片干: 兩片

步驟

1用刀將三文魚排上的肉刮下來(魚排便宜而且貼近魚骨的肉更香)剁成蓉,其他材料全部切小丁,加一個蛋清(材料里忘寫了x_x),鹽,味極鮮,胡椒粉,烤乾的麵包片用料理機打成碎,還有土豆泥,拌勻!烤盤鋪錫紙摸一層橄欖油,用手把餡搓成桌球大小的丸子均勻的擺在烤盤裡!烤箱提前150度預熱五分鐘後將丸子放入,再調至120度烤15到20分鐘(根據自己的烤箱來)即可。

2可以自己根據孩子或自己的口味做點澆汁。蘸著吃或澆上吃都行!寶寶一次吃不了的可以凍起來,每次吃多少就可以拿出來蒸一下或用平底鍋煎一下都可以!

3這是我用的奶酪!不要加多,不然會香人!

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