蘿蔔燉肉 0

原料

豬肉: 1斤, 白蘿蔔: 適量, 生抽: 少許, 八角: 少許, 老抽: 少許, 薑片: 少許, 白糖: 少許, 蔥花: 少許

步驟

1.豬肉和白蘿蔔洗凈切塊備用

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3豬肉塊放沙鍋加適量水,和薑片,生抽,八角一起大火燒開

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5轉中火,放入蘿蔔塊,加入少許白糖,老抽,煮15分鐘,撒上蔥花即可

小技巧

白蘿蔔具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰,預防感冒的作用。 但白蘿蔔不適合脾胃虛弱者;還有,在服用參類滋補藥時忌食白蘿蔔,否則會影響療效。

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