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燉肉
肉骨茶(蘿蔔燉牛腩)
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簡介
肉骨茶是新加坡,馬拉西亞的特色,帶有濃濃的藥膳味道,是配米飯的絕佳好菜~
原料
牛腩
,
白蘿蔔
,肉骨茶調料2包
步驟
牛腩放入水中焯一下,把浮沫撇去撈出備用 2. 白蘿蔔削皮後切成菱形備用 3. 湯鍋里放入肉骨茶調料包,倒入適量水(如果想要湯多可以多放,按照喜好自己決定),大火煮開後,放入牛腩小火煮30分鐘 4. 再將白蘿蔔放入煮15-20分鐘即可
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