洋姜胡蘿蔔濃湯 0

原料

胡蘿蔔: 1根, 洋蔥: 1/3個, 姜: , 蒜: , 芫荽: , 鹽:

步驟

1胡蘿蔔洗凈切粒,洋蔥切絲,蒜頭切小片

2將胡蘿蔔加約150ml純凈水榨成胡蘿蔔汁備用

3鍋熱放入一湯匙橄欖油爆香洋蔥和蒜片,2分鐘後將胡蘿蔔汁倒入鍋內,放入2片姜煮沸後轉小火至粘稠,根據個人口味放鹽調味,最後以芫荽裝飾即可

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