魚香日本豆腐 0

原料

日本豆腐: , 番茄: , 蔥: , 邯鄲豆瓣醬: , 醬油: , 鹽: , 胡椒粉: , 生粉: , 麻油:

步驟

1煮滾水後放入日本豆腐十分鐘

2準備好材料,日本豆腐中間切開再擠出來,醬汁用醬油、陳醋、生粉、胡椒粉、麻油、水攪拌而成

3煎黃日本豆腐

4爆香蔥頭和蒜末

5加入番茄炒到一定程度加入豆瓣醬

6再加入醬汁

7再加入日本豆腐

8小火燜幾分鐘即可

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