木耳: ， 花椒: ， 生薑:
1木耳抓一把放入冷水泡一小時
2泡開的木耳洗一遍，大的木耳可以撕碎
3木耳放入鍋內煮開 後放入籃子當中用冷水過一遍
4放蒜子，放一勺糖，放一點點生抽，醋， 一個生薑，紅辣椒，香油混在一起弄熟，倒入木耳內 放點麻油
