抹茶牛油果奶昔 0

原料

牛油果: 1隻(小個頭的), 鮮奶: 1/4盒, 酸奶(安慕希/醇甄): 1/2盒, 蜂蜜: 1勺, 抹茶粉: 2G, 涼水: 適量, 菇涼果: 幾顆, 奇異果: 1隻

步驟

1以上配料(除奇異果,菇涼果)放進小V里打成SMOOTHIE

21/2奇異果切成薄片,1/2切成適合的塊狀

3瓶底先加進未使用的1/2的酸奶,然後瓶內壁貼上奇異果薄片,然後加入打好的SMOOTHIE,然後表面放上塊狀的奇異果和菇涼果即可

小技巧

個人對於做味道搭配得當的SMOOTHIE的基本原則 (1)使用同色系的基本食材 (2)如果喜歡奶香味的話就添加牛奶,如果想熱量不那麼高的話就可以改用香蕉和水代替牛奶 (3)如果食材是偏酸的口味,就需要添加蜂蜜 (4)如果使用容易氧化的水果(如蘋果),就需要添加一點檸檬汁 因為偶還是喜歡簡單的把事情做好,其實做SMOOTHIE的時候都是比較隨意的,看見家裡有什麼食材,考慮一下當天的身體情況,就決定用做什麼樣的SMOOTHIE。當然因為以上幾點注意的地方已經變成一種習慣了,也算是一些簡單的事情而已,但覺得身體能吸收有用的東西時還是很滿足的感覺。

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