牛油果: 一顆， 抹茶粉: 兩至三大勺， 核桃: 五至七瓣， 牛奶: 五分之二杯， 白砂糖: 適量
1用微波爐或者奶鍋加熱牛奶，加熱牛奶的時候按各人口味添加白砂糖，用加熱好的牛奶沖泡抹茶粉
2牛油果切塊，可以直接食用的核桃肉和沖泡好的抹茶一起放入料理機攪打
3美味健康的牛油果核桃抹茶奶昔就做好了！
4鑒於成品的濃稠度，建議將奶昔倒入小碗內用勺子吃，或者乾脆當成醬塗抹烤過的吐司
如果不想奶昔那麼濃稠，牛油果可以只用半顆，牛奶用量相對增加到大半杯
