簡易炸雞翅 0

原料

雞翅 任意: 個, 雞蛋 2: 個, 鹽 少許: 克, 炸雞粉 半: 包

步驟

1將雞翅背部開兩刀放鹽水中浸泡去血,並更換一次水再次浸泡

2炸雞粉和雞蛋混合,有人可能喜歡只用蛋清,根據個人喜好

3將雞翅放入醬料中,裹勻

4熱油熱鍋,放入雞翅炸3-5分鐘

5將炸好的雞翅撈出控油,擺盤

小技巧

炸雞粉超市有售~

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