茶樹菇炒肉 0

原料

茶樹菇: 300g, 瘦肉: 200g, 姜、蒜、紅辣椒: 適量, 生粉: 適量, 生抽: 適量, 豆瓣醬: 適量

步驟

1處理所有材料,姜蒜紅椒切塊備用;瘦肉切片加生粉生抽腌制、茶樹菇洗凈焯一遍瀝干

2鍋中放油,油熱之後加瘦肉炒熟,盛出備用

3鍋中放油,小火加姜蒜、紅椒,豆瓣醬,炒香後加瀝干水的茶樹菇

4待茶樹菇炒香後,加入之前炒好的瘦肉,並加入生抽提鮮,就可以出鍋啦

小技巧

茶樹菇很鮮美,是一道好吃又好做的菜

相關菜譜