原料
袋裝年糕: 半包， 西紅柿: 兩個， 土豆: 一個切丁， 雞肉片: 選擇也可用別的肉類替代， 甜玉米: 選擇， 辣椒面: ， 薑絲: ， 香菜: ， 香蔥: ， 蒜沫: 多些
步驟
1多放些油，燒熱後放薑片和雞肉片，炒熟，可有點些老抽給雞肉上色
2放入辣椒麵，炒香，再放入切碎的西紅柿，炒出紅油，顏色要夠重，加水燒開
3放入年糕、土豆丁和甜玉米
4然後小火煮，煮的時候不停攪拌，免得粘鍋地，大概煮20分鐘
5最關鍵的是：在出鍋前2分鐘，放入一大把蒜沫，攪拌翻勻就好了，這個時候的香味，不提，自己感受
6最後放些香菜和香蔥，吃吧
