芹菜: 一把， 豬肉: 些許， 泡椒: 些許， 朝天椒: 5-6個， 蒜: 3-4瓣， 澱粉: 2-3勺， 鹽: 1勺， 生抽: 3勺， 料酒: 1勺
1芹菜、朝天椒和泡椒切段，蒜切片備用，肉切絲用澱粉、生抽、鹽、料酒抓勻腌制一下
2鍋內倒入油燒熱，倒入肉絲翻炒至變色
3把肉絲掃至鍋邊，倒入蒜片煸香
4蒜煸香後倒入辣椒和泡椒煸炒一下
5最後倒入芹菜翻炒
6芹菜炒熟後加入點鹽、生抽、雞精翻炒片刻即可出鍋。
7開吃！
調料大家根據自己的菜量適當的調整
