白雲鳳爪 0

原料

雞爪: , 鹽: , 糖: , 辣椒醬: , 姜: , 料酒: , 蒜:

步驟

1將雞爪洗凈,放進開水中,放入姜和料酒

2過一段時間,可以用筷子叉下,如果可以叉入,則證明可以,再將雞爪撈起,洗凈。

3洗凈後,在雞爪上放入少量涼開水,再放入糖,鹽,蒜,辣椒醬,即可完成

4最後用保鮮膜封好,放在冰箱,明天可以食用

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