五花肉: ， 老抽: ， 紅糖: ， 大蔥:
1五花肉切成方形後下鍋煮5分鐘
2拿出來清洗掉肉上的雜質，瀝干水分後，表面均勻的塗上老抽
3鍋里放入適量的油（大概2〜3勺，根據個人喜好）
4油熱後將五花肉放到油里煎，每個面都煎至表面金黃色
5加入老抽、紅糖、大蔥翻炒一會兒，蓋上鍋蓋沸騰後轉小火煮30分鐘
