檸檬醬 全素 0

原料

全脂椰漿: 400g, 新鮮檸檬汁: 100g, 檸檬皮屑: 2 tbsp, 細砂糖: 80g, 木薯澱粉(可用其他澱粉代替): 40g

步驟

1先把檸檬皮屑擦絲

2榨出檸檬汁100g

3倒入木薯澱粉

4加入細砂糖

5倒入全脂椰漿一罐,並把所有材料攪拌均勻

6攪拌完上灶台,邊加熱邊攪拌

7攪拌到這樣

8趁熱濾網過濾

9裝杯咯

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