無花果醬 0

原料

無花果: 幾十個, 糖: 四五勺, 冰糖: 400克

步驟

1無花果是不打藥的,也沒蟲子,所以隨便洗下就好,去蒂切成小塊。

2切成小塊,撒上白糖攪拌均勻,放置一個小時。

3一個小時後取乾淨的鍋放進去大火燒開,然後加入冰糖,中火熬,直到汁粘稠為止,如果無花果出水不多可以適量加點涼開水。放涼用乾淨的瓶子裝起冷藏。

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