法式餅乾Sables 0

原料

flower: 150g, sugar: 50g, butter: 100g, baking powder: 1 coffee spoon, incing sugar: 30g, vanilla sugar: 1 table spoon糖匙, 低筋麵粉: 150g 不需要加baking powder

步驟

1混合麵粉,糖,黃油(用微波爐融化一下再放),糖粉,vinilla sugar,可以用攪拌器,如果太干就加牛奶,太濕了再加點麵粉

2把混合好的放在冰箱裡35-45min

3然後放一點麵粉在桌上,把冰箱裡拿出來揉一下平鋪起來,高度大概5cm,用模具獲得想要的形狀

4放烤箱裡烤140度,15min,看著別烤焦了就好

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