懶人紅燒魚 0

原料

鯧魚: 500g, 耗油: 適量, 老抽: 適量, 姜: 適量, 鹽: 少許, 料酒: 10ml

步驟

1將魚洗凈,喜歡的話可以給它做個按摩哦

2將洗凈的魚,剪掉翅膀和尾巴,在魚身上劃幾刀,劃成什麼樣也可因人而異,倒入醋腌制

3將魚腌半小時後拎出,放入鍋中,倒入水,加入適量的老抽、生蚝和少許鹽開始大夥煮沸,後改成小火燉,大概45分鐘就可以出鍋了。

4出鍋

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