清湯雞蛋麵疙瘩 0

原料

麵粉: 半碗, 雞蛋: 一隻, 純凈水: 適量

步驟

1準備好碗,筷子,雞蛋,麵粉,純凈水備用。

2將雞蛋加入到麵粉中攪拌均勻,然後加入適量純凈水,到麵粉全部融合,倒過碗來不會流出來的狀態。調製麵糊的同時將水放入鍋中煮開。

3接著要讓活好的麵糊鬆弛一會,接著就可以下鍋煮拉!

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