韓式&日式·烤肉飯 0

原料

醬汁:: 攪拌機打勻, 大蒜: 7瓣, 洋蔥: 半個, 梨子: 3/4個, 生抽: 1碗(小飯碗), 水: 1碗(小飯碗), 胡椒: 半勺, 黑胡椒: 1/4勺, 炒料:: , 牛肉片: 根據自己喜好適量?, 胡蘿蔔絲: 適量, 洋蔥絲: 適量, 包菜或生菜絲: 適量, 大蔥絲: 適量, 香油: 適量

步驟

1將醬汁用料倒入攪拌機攪拌均勻後待用,

2根據自己喜好將喜歡的炒料放入鍋中,加入之前攪拌好的醬汁,翻炒熟後出鍋淋入香油。

3裝盤,配上米飯,完美的牛肉飯就好了!?

小技巧

1:醬油根據自己口味喜好使用,本人口味較淡,所以用的薄鹽生抽。 2:香油必不可少!但根據自己喜好適量? 3:醬汁用途廣泛,只要喜歡可以做豬肉、羊肉、素食等等,味道都很不錯。 4:配的主食也可多變,米飯、法棒、麵條、饅頭等都很搭?

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