咖喱雞飯 0

原料

咖喱(辣): 120克, 翅根: 300克, 土豆: 150克, 胡蘿蔔: 150克, 洋蔥(紫皮): 150克, 水: 適量

步驟

1翅根洗凈淋干水剁小塊備用 選擇翅根因為口感好

2土豆,胡蘿蔔,洋蔥洗凈切和雞塊大小同等

3鍋放油熱放雞塊炒直發微微焦黃

4放土豆翻炒微黃放胡蘿蔔和洋蔥,炒至洋蔥通亮

5倒入備好的涼水,沒過食材即可,蓋上蓋子大火燒開調至小火15分鐘

6關火放入咖喱塊用勺子不停攪拌直至溶化,開微火不停攪拌5分鐘即可,如果湯多就多熬煮一會兒

7老公〜開飯嘍!

小技巧

可以選擇愛思必金牌咖喱5級辣,因為我們比較喜辣口感,大家也可先原味的哦!這個飯飯做法非常簡單,濃濃湯汁澆在

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