蔬菜窩蛋煲仔飯 0

原料

各種你愛吃的蔬菜: 適量唄反正吃菜又不會胖, 米: 80g, 水: 與米1:1,80g, 油: 兩勺, 雞蛋: 一枚, 美極鮮: 少許, 蒸魚豉油: 少許

步驟

1大米洗凈瀝干,放入砂鍋用80g水浸泡30分鐘以上,我大米里還加了點藜麥,QQ噠~

2開中小火,可以切配菜啦~切片喔~好熟嘛~

3大米用量比較少,鍋一會兒就開了,米上冒大泡。這個時候在米上碼好配菜,打入雞蛋,沿鍋沿加入兩勺油,中間也加點。開大火數30秒關火,悶5到8分鐘,再開大火30秒,再悶5分鐘,就可以出鍋啦~~

4吃的時候按自己喜好加美極鮮和蒸魚豆豉~也可以加點黑胡椒~愛加什麼調料加什麼調料吧~有鍋巴哦~好好次~~~

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