豆角: 一斤， 蒜 辣椒: 各四個
1豆角洗凈掰成長段
2水燒開放一勺鹽 把豆角下鍋 悶五分鐘 顏色變深 撈出
3放油 把豆角煎出小虎皮撈出
4干辣椒切絲 蒜末準備好 放油鍋 加調料炒出香味
5把豆角倒入鍋內炒合
有肉沫會更香 簡單炒一下
