無油香椿蛋餅 0

原料

香椿200g,雞蛋4個,鹽少許

步驟

1、把香椿迅速焯一下,然後切碎,和打散的雞蛋液混合拌勻,加少許鹽,其他調料就隨個人口味加了,我不喜歡放太多調味品,只放最必需最簡單的。 2、電餅鐺的開關打開,等其稍熱,把調好的材料全部倒入,儘量攤平一些,然後把上蓋放下來。 3、燜大約兩三分鐘,等周圍有些熱氣冒出來,把蓋抬起,就成這樣了,里外都已凝固,熟啦!

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