排骨: 250克， 胡蘿蔔: 1根， 玉米: 1根， 鹽: 適量， 姜: 6片， 料酒: 半勺
1將玉米，胡蘿蔔切塊，姜切片
2水開後將排骨倒入鍋內飛水，去除肉裡邊的血，大約五分鐘
3飛水後的排骨放入砂鍋，放入薑片，倒入料酒，加入開水開始煮
4煮半小時後加入胡蘿蔔玉米繼續煮大約半小時
5成品，湯真的很好喝
6來一碗
