胡蘿蔔木耳炒魚粒 0

原料

任意魚(這裡用的是swai): 隨意, 胡蘿蔔: 適量, 木耳: 適量, 醬油: 適量, 蜂蜜: 適量, 鹽: 少量, 老抽: 適量, 蔥花: 適量, 姜: 適量

步驟

1魚切粒放檸檬汁和鹽腌好,木耳泡發,胡蘿蔔切丁,姜切絲,蔥切段

2開水燙熟木耳和胡蘿蔔

3油熱鍋後放魚塊兩面煎熟後,把調好的生抽老抽和蜂蜜淋入魚粒上,然後倒入燙熟的胡蘿蔔和木耳。

4不時把魚粒翻面,然後煮至稍微收汁。上盤後撒蔥花。Enjoy~:)

小技巧

配菜可以隨意加入啦~

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