干鍋雞翅 0

原料

雞翅中z: 10個, 午餐肉: 1塊, 金針菇: 少許, : 少許, 生菜: 一顆, 香菜: 少許, 川崎火鍋調料: , 干辣椒: , 土豆: 1個

步驟

1先把蔬菜洗乾淨 切好 放入鍋內煸好盛出來

2把雞翅用小火炸到剛好 用筷子戳看看有沒有血 注意不要炸老了

3開始做干鍋啦 放入辣椒蔥八角蒜等入油鍋 放入火鍋調料 攪拌

4先放葷菜再放素菜 注意中間要放鹽雞精等 可根據個人口味再加醬料 最後出鍋 撒上一把香菜

小技巧

炒得時候既要入味又不能焦 中火即可 快速翻炒

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