蔥絲雞蛋餅 0

原料

雞蛋,麵粉,蔥絲

步驟

1、先燙麵,然後放一點涼水,再和面。 2、擀好了,分塊。 3、每一塊擀成餅。 4、鍋內放油,烙餅。 5、一面煎好了,放一個雞蛋。 6、把雞蛋塗均勻,再灑上才蔥絲,一層薄鹽。 7、兩面煎好後就好了。 8、烙好的餅放進盆里,蓋上。 9、之後我又烙的餅,上面有的放了花椒麵,有的放椒鹽。也可以把蔥絲和鹽先攪拌好,隨便。切好塊就吃吧!

相關菜譜