拌冷麵醬 0

原料

醬油50cc,辣椒粉1大匙,辣椒粉1大匙,砂糖3/2大匙,蔥末2大匙,薑汁1大匙,蒜末1大匙,奇異果1顆,芝麻油2大匙,熟白芝麻適量

步驟

1、奇異果磨成泥,與其餘材料拌勻即可。 2、用途:適合各式冷麵類之拌醬。

小技巧

除了奇異果泥,亦可用蘋果泥、梨泥。

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