椰絲小方(懶人甜品) 0

原料

淡奶油: 100g, 純牛奶: 250ml, 白砂糖: 30g, 吉利丁片: 3片/15g, 純椰漿: 60g

步驟

1把牛奶,白砂糖,淡奶油,椰漿全部倒進一個容器里混合均勻,放微波爐里中火加熱2分鐘,攪拌至白砂糖融化

2吉利丁片泡冷水泡軟後逼掉水分,放入微波爐打30秒融化至液體狀,倒入第1步的牛奶混合物里攪拌均勻

3蓋上保鮮膜送入冰箱冷藏一夜,凍成果凍狀,切成塊狀取出,表面全部蘸上椰蓉即可

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