原料
奶油芝士(cream cheese): 450g (16oz)， 細砂糖: 1/2 cup， 香草精(vanilla extract): 1/2匙， 奧利奧餅乾: 若干， 雞蛋: 2個， 裝飾水果: 藍莓，奇異果，紅梅等
步驟
1將烤箱預熱350F（175攝氏度），並準備好材料，事先室溫融化奶油芝士450g(16oz)
2在紙杯蛋糕模具底部鋪上紙杯蛋糕的baking cup, 並放上一片奧利奧餅乾（去掉當中白色的夾心，只要黑色餅乾部分）
3在碗中倒入在室溫融化的奶油芝士，加入1/2杯的細砂糖（可根據口味增減），以及1/2匙的香草精話。
4用攪拌器低速或中速攪拌均勻，形成芝士糊。
5在芝士糊中加入第一個雞蛋，並繼續用打蛋器（攪拌器）低速攪拌。攪拌若干分鐘。
6雞蛋完全打碎融入芝士糊後，重複步驟5，在芝士糊中打入第2個雞蛋，攪拌均勻。
7將攪拌均勻的芝士糊（步驟6的結果）慢慢倒入準備好的紙杯蛋糕模具中。
8該食譜可以準備9隻左右的紙杯蛋糕。倒入芝士糊後，將其放入烤箱烤20分鐘。隨後拿出。
9將紙杯蛋糕放入冰箱冷藏3小時（或過夜）。 隨後用喜歡的水果裝飾即可。
10例如用新鮮的奇異果，raspberry和藍莓裝飾。
