自創煎餅果子簡單好做 0

原料

雞蛋: 五個, 麵粉: 300克, 甜麵醬: 五勺, 水: 適量, 蔥姜蒜: 適量, 玉米面: 200克, 蔥花: 兩根, 豆瓣醬: 2勺, 雞精粉: 一勺

步驟

1用蔥姜蒜炸醬,放些雞精粉,和水。

2生菜洗好晾晾

3雞蛋磕幾個備用,跟蔥花混一起也可以。

4把白面和玉米面放一起攪成麵糊,不要太愁了。用勺子么一勺放入煎餅檔鋪平。

5餅成型後放入一些雞蛋液,雞蛋液個人隨意添加多少。

6快成熟時加入自己炸好的醬。

7放入生菜,火腿腸其他都可以。

8捲起來就可以吃了。還挺好吃的。

小技巧

一定要放玉米面,或者其他雜糧面,只用白面做會很黏,口感不好。

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